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BOUTIQUE
& BONS CADEAUX

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Hôtel Restaurant Château Blanchard

36, route de St Galmier. 42140 CHAZELLES SUR LYON

 lechateaublanchard@gmail.com
 04 77 54 28 88
itinéraire Hôtel Restaurant Château Blanchard
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Menu Affaire 45.00 € par personne

Mises  en Bouche

***

BLANC DE CABILLAUD AU SAFRAN DE MARIE

Amarante Soufflée / Coco de Paimpol / Coquillages / Lait de Fenouil au Mizo

Ou

DOS DE CANETTE DE VENDEE

Aux parfums d’agrumes / Confit de Kumquats / Artichauts / Noisettes

***

CHOCOLAT  de Philippe Bel MOF 2004

71 % Venezuela / Poire Badiane / Poivre Noir de Voatsiperifery

Ou

POMME DU JAREZ ET SPECULOOS

Sirop d’érable / Shizo Vert


 ***

Le Fromage en Supplément facturé à la carte

Menu Servi  du mardi au vendredi midi uniquement (hors jours férié et jours de fête)