MEILLEUR TARIF GARANTI
RÉSERVEZ EN DIRECT
MEILLEUR TARIF GARANTI !
Autre Site
SITE OFFICIEL
-
-
+

Suivez-nous sur les réseaux sociaux !
Logo Instagram Hôtel Restaurant Château Blanchard Logo Facebook Hôtel Restaurant Château Blanchard
BOUTIQUE
& BONS CADEAUX

MEILLEUR TARIF GARANTI !

Hôtel Restaurant Château Blanchard

36, route de St Galmier. 42140 CHAZELLES SUR LYON

 lechateaublanchard@gmail.com
 04 77 54 28 88
itinéraire Hôtel Restaurant Château Blanchard
Retour

Menu Inspiration 69.00 € ou 87.00 €

MENU INSPIRATION

Saveurs de nos rivières et de nos étangs

Entre campagne et sous-bois

***

ESCARGOT  « BALDO » ET LENTIN DU CHÊNE

Mousseux de Pomme de Terre / Parfum des sous-bois

***

BLANC DE CABILLAUD AU SAFRAN DE MARIE

Amarante Soufflée / Coco de Paimpol / Coquillages / Lait de Fenouil au Miso

Et /Ou

CAILLE DE NOS CAMPAGNES LABEL ROUGE

Suprême rôti et laqué  / Patate Douce au Romarin / Clémentine / Céleri Rave crémeux

***

MYRTILLE  SUREAU

Crumble / Crème Glacée Fleur de Sureau

***

CHOCOLAT  de Philippe Bel MOF 2004

Origine Venezuela / Citron Kalamansi /  Noisette

Ou

POMME DU JAREZ ET SPECULOOS

Sirop d’érable / Shizo Vert


Menu à 69.00 € (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert)

Menu à 87.00 € (entrée, poisson et viande, fromage et dessert)